nie jestem ekspertem ale w tym przypadku masz podobne objawy do moich - w moim przypadku był taki dźwięk jaki opisujesz przy podobnych obrotach (a nawet startował od nieco mniejszych) a ustało to po wymianie przepływki i N75 - turbina "przeładowywała" na początku było fajnie ale z upływem kilometrów skończyło się to odcinaniem doładowania z uwagi na błąd właśnie "przeładowania". Po wizycie w serwisie i wymianie w/w elementów dźwięk ustał (ale ubyło też 30KM - ale to już inna historia)
Sprawdź może na VAG-u tak jak Arttur proponuje w takich przypadkach blok 115 dot ciśnienia doładowania. Nie mam więcej pomysłów.
pzdr.
DJK